北京智博供卵育婴机构

所需的原材料：大米50克、菠萝1个、柠檬1个、草莓适量。

所需的辅料：冰糖适量。

所需的厨具：煮锅，榨汁机。

缤纷水果粥的具体操作流程：

1、先把大米淘洗干净，放入锅中煮成要用的粥。

2、再把事先准备好的菠萝去皮处理好。

3、将菠萝切成片，放入碗中用淡盐水泡浸泡大约30分钟。

4、将泡好的菠萝取适量的量倒入榨汁机中榨，不需要额外加水，按下电源，稍等片刻。这时美味的菠萝汁就好了。

5、将柠檬切开，挤出其中的汁液放一边备用。

6、将草莓清洗干净以后，去蒂，用刀对半切开，切成草莓粒。

7、把冰糖放入煮好的粥里，稍微搅拌一下，之后冰糖会自己慢慢融化。

8、将菠萝汁、柠檬汁倒入粥中，搅拌均匀，再放入草莓粒即可。

缤纷水果粥的食用价值：

1、菠萝：内含很多的果糖，葡萄糖，维他命B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。具备清暑止渴、助消化治腹泻、补脾胃、固元气、益气血、助消化、去湿气、养肤减肥等效果，为夏天医食兼优的当季佳果。

菠萝忌禁：因为菠萝中内含刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它会分解掉身体内的蛋白质，而且它对我们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表层有刺激作用，应将果皮和果刺修净，将果肉切为块状，在稀食盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，之后再吃。

2、柠檬：有止咳化痰，生津止渴，健脾胃的效果；柠檬还能预防心血管动脉硬化并降低血液粘稠度。

柠檬忌禁：柠檬味极酸，易伤筋损齿，不适合食过多。牙痛者禁口，糖尿病患者亦忌。此外，胃及十二指肠溃疡或胃酸过多病患慎用。而且不可以与牛奶同食。

小提示：

1、可根据孩子的口味适度添加冰糖，也可不放。

2、水果的选用可用别的自个儿喜爱的代替。